BŒUF BOURGUIGNON

¿Quién no ha nunca probado una vez en su vida un bœuf bourguignon, especialidad de Bourgogne, en Francia? Es una carne de vacuno, cocida por mucho tiempo en olla con vino. La carne es blandita y realmente deliciosa. A todo el mundo le fascina esta famosa receta francesa.

Este plato preparado se puede servir con el milhojas de papa gratin dauphinois, con unas papas cocidas o con pastas frescas.

Congelado

Modo de uso:

• Es siempre mejor descongelar previamente los platos, pero también los puede calentar estando aún congelados, aunque va a tardar el doble de tiempo (lo que no es óptimo por la alteración del sabor).

• Todos los platos son cocidos: se trata de CALENTAR solamente.

• Si quieren cambiar de molde mejor hacerlo cuando está todavía congelado el producto, ¡será más fácil!

• Se puede calentar: poniendo la bolsa en una olla con agua caliente (baño maría) o el contenido directo en una olla o el microonda.