FOIE GRAS CRUDO 2 escalopas (100 gr)
Helene de Fleurac
El foie gras crudo es un producto francés, ideal para sellar en el sartén y hacer el famoso "foie poêlé“, acompañado, por ejemplo, de manzanas o peras caramelizadas.
También se puede preparar el famoso “Tournedos Rossini” con foie gras sobre un medallón de filete.
“Nada más simple”: cortar y poner en un sartén caliente 30 segundos por cada lado y... ¡listo!
También puede hacer su propia receta de terrine de "mi-cuit".
Congelado, envasado al vacío
Peso: 100 gr aprox
Marca: Sarrade