FOIE GRAS MI COCIDO- ENTERO (400G-8 pers)

Alguien nos dijo que es como “manjar de los dioses”, nos gusto esa imagen!!!
El reconocido "foie gras mi-cuit“ es uno de los platos más famoso y fino de la gastronomía francesa.

Este producto francés esta preparado con una receta tradicional del “foie au Torchon” (cocinado en un paño), con su toque de vino Sauternes y ingrediente secreto de nuestra familia!
Listo para comer, y compartir con amigos o familia para festejar. El foie gras mi cocido se sirve con tostadas, puede ser acompañado de una mermelada de cebolla o otro chutney.

Considerar por un aperitivo una rebanada por persona (25 gr) o 2 en caso que sea una entrada (50 gr aprox.)

Presentación cilíndrica al vació, muy fácil de cortar.
Fresco se guarda 3 semanas en el refrigerador, congelado hasta 4 meses.