FOIE GRAS DE ESTURIÓN
Hélène de Fleurac | Gastronomía francesa
Cremoso pâté de hígado y gónadas de esturión combinado con grasa de pato y mantequilla sureña. Producido de acuerdo a recetas tradicionales francesas, pero haciendo homenaje al Esturión.
Formato: Frasco de vidrio de 50 gr sellado al vacío.
Mantener refrigerado entre 2ºC y 4ºC.
Recomendación del Chef: El Foie Gras de Esturión es un dip ideal para acompañar aperitivos, en tostadas o galletas saladas.