PECHUGA DE PAVO RELLENA

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Nuestra receta de Navidad de pechuga de pavo:

• marinada con especies y sal,
• rellena con manzanas, damascos turcos, nueces y limón confitado en sal
• cocida al vacío ("sous vide") por 5 horas
• pintada con una mezcla soya, miel y jengibre

 Viene enteros en 2 tamaños con una salsa agridulce aparte:

• Para 6 personas
• Para 12 personas

PRODUCTO CONGELADO