PECHUGA DE PAVO RELLENA
PECHUGA DE PAVO RELLENA PECHUGA DE PAVO RELLENA PECHUGA DE PAVO RELLENA
$25.000

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Nuestra receta de Navidad de pechuga de pavo:

  • marinada con especies y sal,
  • rellena con manzanas, damascos turcos, nueces y limón confitado en sal
  • cocida al vacío ("sous vide") por 5 horas
  • pintada con una mezcla soya, miel y jengibre

 Viene enteros en 2 tamaños con una salsa agridulce aparte:

  • Para 6 personas
  • Para 12 personas

PRODUCTO CONGELADO