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queque croissant perdido
INGREDIENTES:
- 2 croissants del día anterior
- 2 huevos
- 150 ml de crema líquida
- 3 cucharadas de azúcar rubia
- 50 g de harina
- Vainilla
PREPARACIÓN:
- En un bowl, mezcla los huevos, la crema, la vainilla, el azúcar y la harina.
- Corta los croissants en trozos grandes y agrégalos a la mezcla. Déjalos remojando unos 10 minutos para que absorban bien todo.
- Después agrega la fruta que más te guste o el topping que prefieras, como almendras laminadas.
- Lleva al horno por 20 minutos a 180°C.
