Paté de campagne al merkén
Te invito a descubrir mi paté de campagne al merkén, un imperdible de la gastronomía francesa. Con su textura cremosa y sus sabores delicados, marca la diferencia en un aperitivo o una comida, y se disfruta sin moderación!
RECETA CASERA Y deliciosA
una textura untuosa y llena de sabores
El paté de campagne al merkén es una exquisita variante de mi receta familiar transmitida a lo largo de generaciones. Elaborado con esmero, este delicioso paté combina la tradición francesa con un toque de sabor chileno gracias al distintivo merkén. La carne de cerdo, marinada en una mezcla cuidadosamente balanceada de coñac y especias, adquiere una textura gruesa y una riqueza de sabores que deleitan los paladares más exigentes.
Lo que distingue a nuestro paté es la incorporación del merkén, que aporta notas ahumadas sin llegar a ser picante, elevando el sabor y añadiendo una profundidad única a cada bocado. Esta combinación perfecta de ingredientes crea una experiencia culinaria que es al mismo tiempo familiar y sorprendente.
Ingredientes pana y papada de cerdo, cebolla, merkén, perejil, ajo, sal, pimienta.
el producto perfecto para el picoteo
Para disfrutar al máximo de este manjar, recomiendo servirlo sobre unas crujientes tostadas o acompañado de un trozo de pan baguette fresco. Su versatilidad lo convierte en el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión, desde una reunión informal con amigos hasta una cena elegante. Compartir un momento alrededor de esta delicia es celebrar la unión de la tradición y la innovación culinaria.
Se recomienda también comer con cornichons. Su riqueza de sabores complementa una amplia variedad de ingredientes, permitiendo experimentar con diferentes combinaciones y creaciones gastronómicas.
Mantengo los más altos estándares de calidad en cada paso de su elaboración, siguiendo una receta 100% natural y sin preservantes. Esto garantiza no solo su exquisito sabor, sino también su frescura y autenticidad.
Conservación 1 año en la despensa 1 semana en el refrigerador una vez abierto
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