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Pollo salsa Satay
$12.000
Esta receta no es un clásico francés pero un clásico en mi casa! La pechuga de pollo está cocida al vacío y luego pasada al grill. Y está acompañada de una deliciosa salsa ligeramente picante a base de maní. Una delicia!
Bolsa al vacío de 3-4 porciones
Producto congelado
Hay existencias
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Pollo salsa satay
Te invito a descubrir mi pollo salsa satay, una fusión perfecta de lo cremoso y lo picante que encantará tu paladar.
Un plato reconfortante, cremoso y exótico
El pollo salsa satay es una exquisitez culinaria que puede no ser un clásico francés, pero sin duda se ha convertido en un clásico en muchas casas, incluida la mía. Esta deliciosa receta ofrece una combinación perfecta de sabores y texturas que deleitarán tu paladar.
El proceso de preparación comienza con la pechuga de pollo, que se cocina al vacío para garantizar una jugosidad y ternura óptimas. Luego, se pasa por la parrilla para obtener ese delicioso sabor ahumado que todos adoramos. La combinación de cocción al vacío y la parrilla asegura que el pollo esté perfectamente cocido por dentro y crujiente por fuera, creando una experiencia sensorial verdaderamente deliciosa.
Ingredientes: trozos de pechuga de pollo cocidos al vacío, salsa Satay (leche de coco, maní, curry thai)
Un plato bien preparado, solo hay que calentarlo
Pero lo que realmente eleva este plato a otro nivel es la salsa satay. Esta salsa, de origen asiático, es ligeramente picante y está hecha a base de maní, lo que le confiere un sabor rico y cremoso. El contraste entre la suavidad de la salsa y la jugosidad del pollo es simplemente exquisito. Cada bocado es una explosión de sabores que te transportará a tierras lejanas y te hará volver por más.
El pollo salsa satay es una opción versátil que puede servirse como plato principal acompañado de arroz o ensalada, o como un aperitivo tentador en una fiesta. Su sabor exótico y su presentación elegante lo convierten en un plato que impresionará a tus invitados y que seguro se convertirá en el centro de atención de cualquier ocasión.
Preparación: es siempre mejor descongelar previamente los platos, pero también los puede calentar estando aún congelados, aunque va a tardar el doble de tiempo (lo que no es óptimo por la alteración del sabor).
Todos los platos están cocidos: se trata de CALENTAR solamente.
Poner la bolsa en una olla con agua caliente (baño maría) o el contenido directo en una olla o el microonda. No dejar hervir.
Despacho en Vitacura, Las Condes, Lo Barnechea, Providencia, La Reina, Ñuñoa
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