Precalienta el horno a 220°C al menos 20 minutos.

Mezcla todos los ingredientes en un blender o con varillas, hasta que esté todo bien integrado.

Cubre un molde con papel mantequilla arrugado (¡es clave para ese look rústico!).

Vierte la mezcla y hornea por 30 minutos.

Cuando lo saques, el centro debe moverse ligeramente.
Déjalo enfriar al menos 3 horas antes de cortar

Tip: coloca el molde en el centro del horno para que se cocine de forma pareja y no se queme por arriba.