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DESCUBRE MI RECETA
Queque de manzana invisible
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 75 g de azúcar rubio
- 150 ml de leche
- Esencia de vainilla
- 40 g de mantequilla derretida
- 125 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 5 manzanas
PREPARACIÓN:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar.
- Añade la leche, la vainilla y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
- Incorpora la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Pela y corta las manzanas en láminas finas.
- Agrégalas a la mezcla y revuelve suavemente.
- Vierte todo en un molde enmantequillado.
- Hornea durante 50 minutos a 1 hora, hasta que esté dorado y cocido.
