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DESCUBRE MI RECETA
queque de naranja
INGREDIENTES:
Queque de naranja
- 2 naranjas
- 200 g de azúcar
- 250 g de harina
- 100 ml de aceite
- 3 huevos
- 1 sobre de polvos de hornear
Para el almíbar
- 50 ml de azúcar
- 50 ml de ron
- 50 ml de jugo de naranja
- 50 ml de agua
PREPARACIÓN:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava las naranjas, quítales las semillas y córtalas en trozos.
- Licúa las naranjas con el aceite y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el azúcar, la harina y los polvos de hornear, y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde y hornea a 180°C durante aproximadamente 40 minutos.
- Al sacarlo del horno, añade el almíbar de ron, azúcar y naranja.
