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Tallarines a lo asiático

INGREDIENTES:

  • Maní picado
  • Cebollín picado
  • Ajo picado
  • Merkén
  • Sésamo tostado
  • Jengibre rallado
  • Mantequilla de maní
  • Salsa de soya
  • Azúcar
  • Aceite
  • Tallarines

PREPARACIÓN:

  • En una sartén fría agrega el maní, cebollín, ajo, merkén, sésamo, jengibre, mantequilla de maní, salsa de soya y azúcar.
  • Vierte encima el aceite bien caliente y mezcla inmediatamente.
  • Agrega un vaso de agua de cocción de los tallarines y revuelve hasta obtener una salsa suave y cremosa.
  • Añade los tallarines cocidos, mezcla bien…