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CLASE DE COCINA
A LA CARTA
Vive la experiencia de la cocina francesa en una sola clase
MARTES 10 DE MARZO - 19H30
- Clafoutis de queso de cabra, pimentones y pesto
- Solomillo de cerdo Wellington (en masa pascualina y más)
- Berenjenas "rôties"
- Crema de limón sutil y merengue (como una pie sin masa, en vasitos)
Valor: $50.000/pers*
MARTES 24 DE MARZO - 19H30
- Soufflé de queso
- Magret de pato a la naranja
- Gratin dauphinois (milhojas de papas)
- Marquise de chocolate
Valor: $50.000/pers*
MARTES 21 DE ABRIL - 19H30
- Crème brûlée
- Tarta tatín
- Volcán de chocolate
- Clafoutis de peras
- Crêpe Suzette
Valor: $60.000/pers*
MARTES 28 DE ABRIL - 19H30
- Croquetas de brie
- Crème brûlée de foie gras de pato
- Tartaleta chutney de mango y ostiones
- Pissaladiere (tarta provenzal)
- Flanes "bouchons de Lyon" mostaza y hierbas
Valor: $50.000/pers*
Únete a un grupo con menú y fecha ya definidos. Es ideal si quieres venir una vez, descubrir nuevas recetas y disfrutar un momento gourmet en mi cocina, sin compromiso a largo plazo.
Incluye material, INGREDIENTE Y RECETARIO + DEGUSTACION DE PATéS, UNA COPA DE APERITIVO, VINO Y BEDIDas.
*Se paga al momento de la inscripción. Si no puedes venir, puedes mandar a alguien en tu reemplazo (no hay devolución de plata).
