Mantequilla de ajo y perejil
Te invito a descubrir mi mantequilla de ajo con perejil, una combinación clásica que eleva cualquier plato a otro nivel. Con su textura cremosa y su mezcla perfecta de ajo aromático y perejil fresco, esta mantequilla añade un toque de sabor irresistible a tus preparaciones. Ideal para untar en panes crujientes, acompañar caracoles, mariscos o realzar tus carnes, se convertirá en un imprescindible en tu cocina.
UNA MANTEQUILLA ARTESANAL Y NATURAL MUY SAVOROSA
La mantequilla de ajo y perejil es una deliciosa y versátil adición culinaria, con raíces en la cocina tradicional francesa. Reconocida como el acompañamiento clásico para los caracoles de Borgoña, esta mantequilla compuesta también es un complemento exquisito para una amplia variedad de platos, desde carnes de vacuno, de pato hasta mariscos, pescados y papas.
El sabor distintivo de la mantequilla de ajo y perejil se debe a la combinación de ingredientes frescos y aromáticos. El ajo, con su sabor robusto y ligeramente picante, se mezcla con el frescor y el vibrante verdor del perejil, creando una sinfonía de sabores que dan vida a cualquier plato al que se añada. Esta mantequilla compuesta no solo realza el sabor de los alimentos, sino que también añade una dimensión de complejidad y profundidad que deleitará a tu paladar.
Ingredientes mantequilla, perejil, ajo, chalotas, sal, pimienta
LISTA PARA SERVIR
Al estar lista para usar, puedes simplemente sacarla del refrigerador, dejar que se ablande ligeramente a temperatura ambiente y estarás listo para disfrutar de su sabor delicioso en cualquier plato que elijas. Su versatilidad y conveniencia la convierten en un elemento imprescindible en cualquier cocina bien equipada.
Puedes encontrar mis otras mantequillas:
-La trufada
-La de anchoas