Mantequilla de ajo y perejil
Hélène de Fleurac | Gastronomía francesa




La mantequilla de ajo y perejil es el acompañamiento típico de los caracoles de Borgoña. Pero también es riquísimo para acompañar una carne de vacuno, mariscos, pescados o papas! Suele emplearse como un condimento que se unta sobre pan.
Ingredientes: mantequilla, perejil, ajo, chalotas, sal, pimienta
Producto congelado 100 gr