TARTA DE CEBOLLA CARAMELIZADAS Y QUESO BRIE

Para la masa brisée ? 200 gr harina + 125 gr mantequilla blanda + 1 pizca de sal. Mezclar , agregar 1 yema de huevo y un poquito de agua fría hasta que se una la masa Para las cebollas caramelizadas ? Picar las cebollas en plumas bien finas.Derretir mantequilla en una olla sobre fuego…