tían de verduras
Te invito a descubrir mi tían de verduras, una explosión de colores y sabores en cada bocado. Este plato tradicional de la Provenza combina lo mejor de las hortalizas frescas, cuidadosamente dispuestas y horneadas a la perfección. Un deleite saludable que encanta tanto por su aspecto como por su sabor.
Una receta 100% natural y casera
deliciosa
El tían de verduras, una opción gastronómica que algunos conocen como ratatouille, pero ¡cuidado!, la ratatouille es otro de mis productos exclusivos. El tían se distingue por la cuidadosa preparación de verduras asadas al horno durante largo tiempo, reposando sobre una cama de cebollas que realza su sabor y textura. Este plato no solo es un acompañamiento ideal para pescados y carnes, sino que también se destaca por su excepcional valor nutricional.
Imagina un plato repleto de coloridas verduras, desde berenjenas y calabacines hasta pimientos y tomates, cuidadosamente cortadas y asadas para realzar sus sabores naturales. El proceso de cocción lenta en el horno permite que las verduras se cocinen lentamente, liberando sus jugos y mezclando sus sabores de manera armoniosa. La cama de cebollas agrega una dulzura sutil que complementa perfectamente el perfil de sabores de las verduras, creando una experiencia gastronómica verdaderamente satisfactoria.
Ingredientes cebolla, tomate, berenjenas, zapallo italiano, aceite de oliva y herbes de Provence
Un plato bien preparado, solo hay que calentarlo
Preparación
Es siempre mejor descongelar previamente los platos, pero también los puede calentar estando aún congelados, aunque va a tardar el doble de tiempo (lo que no es óptimo por la alteración del sabor).
Todos los platos están cocidos: se trata de CALENTAR solamente.
Si quieren cambiar de molde mejor hacerlo cuando aún congelado, será más fácil!
- Al horno (180°C) congelado: 1h15min
- Al horno (180°C) descongelado: 40min