Dahl de lentejas rojas
Hélène de Fleurac


Es un típico plato de gastronomia india, el Dahl es un Curry vegetariano de lentejas rojas guisadas con leche de coco, curry amarillo y cubitos de zapallo italiano.
Congelado
Modo de uso:
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Es siempre mejor descongelar previamente los platos, pero también los puede calentar estando aún congelados, aunque va a tardar el doble de tiempo (lo que no es óptimo por la alteración del sabor).
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Todos los platos son cocidos: se trata de CALENTAR solamente.
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Si quieren cambiar de molde, mejor hacerlo cuando está todavía congelado el producto, ¡será más fácil!
- Se puede calentar: poniendo la bolsa en una olla con agua caliente (baño maría) o el contenido directo en una olla o en el microonda.