MANTEQUILLA DE ANCHOAS
Hélène de Fleurac | Gastronomía francesa
La mantequilla de anchoas (beurre d'anchois) es un clásico de las mantequillas compuestas. Combina muy bien además de con pescados y mariscos, con carnes rojas y blancas. Sirve también para enriquecer un plato de verduras asadas o para una receta de pasta.
Ingredientes: mantequilla, anchoa, ajo, jugo de limón
Producto congelado 100 gr