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Magret de pato a la naranja
Deliciosa receta para impresionar a familia y amigos… INGREDIENTES: 25 gramos de azúcar 30 ml vinagre de vino tinto 2 cucharadas de Grand Marnier 200 ml jugo de naranja…
Magret de pato (como prepararlo)
Hoy les voy a dejar una receta deliciosa y fácil con las bondades que nos brinda el pato. Les enseño la forma correcta de sellar un magret tierno en…
Pollo a la crema y morchela
Receta del pollo a la crema y morchela Ingredientes para 6 personas: Preparación para Pollo a la crema y morchela: Aquí puedes encontrar el lineo para comprar morchelas: https://helenedefleurac.com/producto/morchelas-deshidratadas-30-gr/
Gratin de Jaiba Flambeado al Coñac
El Gratin de Jaiba Flambeado al Coñac es una exquisitez culinaria que combina la frescura del marisco con la sofisticación de los sabores flambeados al coñac. Esta receta gourmet,…
CLAFOUTIS DE ARVEJAS
El clafoutis arvejas, una delicia para el paradar !
TARTA DE CEBOLLA CARAMELIZADAS Y QUESO BRIE
Para la masa brisée ? 200 gr harina + 125 gr mantequilla blanda + 1 pizca de sal. Mezclar , agregar 1 yema de huevo y un poquito de…
CREMA DE ESPÁRRAGOS, CAMARONES Y MERKÉN
Este “Velouté” se sirve frío con camarones y puntas de espárragos calientes. PREPARACIÓN: Reservar las puntas de espárragos. Picar 2 chalotas en brunoise y dorar en una olla con…
MI “MI – CUIT” DE CHOCOLATE SIN GLUTEN
Para los amantes del chocolate, les traigo esta deliciosa receta ideal para estos últimos días de frío… INGREDIENTES: 200 gr chocolate 200 gr mantequilla 200 gr azúcar 5 huevos…
